{"id":400,"date":"2022-07-19T12:16:37","date_gmt":"2022-07-19T12:16:37","guid":{"rendered":"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/?p=400"},"modified":"2024-04-15T16:07:06","modified_gmt":"2024-04-15T16:07:06","slug":"glaucoma-alimentos-prohibidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/glaucoma-alimentos-prohibidos\/","title":{"rendered":"Glaucoma: alimentos prohibidos si no quieres subir tu presi\u00f3n ocular"},"content":{"rendered":"<p>El glaucoma es una condici\u00f3n que puede provocar un da\u00f1o en el nervio \u00f3ptico. Como resultado, la visi\u00f3n se ve afectada y, en ciertos casos, puede llegar a la ceguera.<\/p>\n<p>Actualmente no hay una <a href=\"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/glaucoma-tiene-cura\/\">cura para el glaucoma<\/a>, no obstante, contamos con tratamientos que ayudan a controlar este padecimiento. Entre los tratamientos m\u00e1s recurrentes est\u00e1 mantener una alimentaci\u00f3n apropiada.<\/p>\n<p>Por ello, aqu\u00ed te contaremos cu\u00e1les son esos <strong>alimentos prohibidos para el glaucoma<\/strong> que suben la presi\u00f3n ocular y que deber\u00edas eliminar de tu dieta.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy counter-decimal\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">INDICE DEL CONTENIDO<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/glaucoma-alimentos-prohibidos\/#Alimentos-que-debes-evitar-si-tienes-glaucoma\" title=\"Alimentos que debes evitar si tienes glaucoma\">Alimentos que debes evitar si tienes glaucoma<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/glaucoma-alimentos-prohibidos\/#Alimentos-que-suben-la-presion-ocular\" title=\"Alimentos que suben la presi\u00f3n ocular\">Alimentos que suben la presi\u00f3n ocular<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/glaucoma-alimentos-prohibidos\/#-Azucar-y-sal\" title=\"&#8211; Az\u00facar y sal\">&#8211; Az\u00facar y sal<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/glaucoma-alimentos-prohibidos\/#-Cafeina\" title=\"&#8211; Cafe\u00edna\">&#8211; Cafe\u00edna<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/glaucoma-alimentos-prohibidos\/#-Alimentos-altamente-procesados\" title=\"&#8211; Alimentos altamente procesados\">&#8211; Alimentos altamente procesados<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/glaucoma-alimentos-prohibidos\/#-Carnes-rojas-y-procesadas\" title=\"&#8211; Carnes rojas y procesadas\">&#8211; Carnes rojas y procesadas<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/glaucoma-alimentos-prohibidos\/#-El-tabaco\" title=\"&#8211; El tabaco\">&#8211; El tabaco<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/glaucoma-alimentos-prohibidos\/#%C2%BFQue-alimentos-puedo-comer-si-tengo-Glaucoma-Alimentacion-positiva-si-padeces-glaucoma\" title=\"\u00bfQu\u00e9 alimentos puedo comer si tengo Glaucoma? Alimentaci\u00f3n positiva si padeces glaucoma\">\u00bfQu\u00e9 alimentos puedo comer si tengo Glaucoma? Alimentaci\u00f3n positiva si padeces glaucoma<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/glaucoma-alimentos-prohibidos\/#Alimentos-ricos-en-omega-3\" title=\"Alimentos ricos en omega 3\">Alimentos ricos en omega 3<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/glaucoma-alimentos-prohibidos\/#Vegetales-de-hojas-verdes\" title=\"Vegetales de hojas verdes\">Vegetales de hojas verdes<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/glaucoma-alimentos-prohibidos\/#Bayas\" title=\"Bayas\">Bayas<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/glaucoma-alimentos-prohibidos\/#Alimentos-ricos-en-vitaminas-C-E-y-B1\" title=\"Alimentos ricos en vitaminas C, E y B1\">Alimentos ricos en vitaminas C, E y B1<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alimentos-que-debes-evitar-si-tienes-glaucoma\"><\/span>Alimentos que debes evitar si tienes glaucoma<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Para mantener controlado el <a href=\"https:\/\/oftalmosalud.pe\/especialidades\/glaucoma\/\">glaucoma<\/a>, m\u00e1s all\u00e1 de mantener una alimentaci\u00f3n apropiada y consumir la medicaci\u00f3n recetada, tambi\u00e9n es necesario visitar al m\u00e9dico con regularidad.<\/p>\n<p>Si tienes glaucoma, es importante que evites comer alimentos con alto contenido de sodio ya que estos pueden aumentar la presi\u00f3n en los ojos y empeorar los s\u00edntomas de la afecci\u00f3n. <strong>Lo mejor es evitar los alimentos procesados y los alimentos enlatados.<\/strong><\/p>\n<p>Estos alimentos suelen tener un alto contenido de sodio y tambi\u00e9n pueden ser poco saludables por otras razones. Por el contrario, debes mantener una dieta saludable que incluya frutas y verduras frescas.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alimentos-que-suben-la-presion-ocular\"><\/span>Alimentos que suben la presi\u00f3n ocular<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Hay algunos alimentos que pueden aumentar la <a href=\"https:\/\/www.aao.org\/salud-ocular\/anatomia\/la-presion-ocular\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">presi\u00f3n ocular<\/a>, algo que las personas con glaucoma deben tener en cuenta. A continuaci\u00f3n, mencionamos cu\u00e1les en concreto debes evitar si es tu caso:<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"-Azucar-y-sal\"><\/span>&#8211; Az\u00facar y sal<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Si se consume en exceso, se puede generar un descontrol en el nivel de az\u00facar en la sangre. Como consecuencia, se produce una <strong>neuropat\u00eda<\/strong> o da\u00f1os directos en los nervios, afectando por supuesto, el nervio \u00f3ptico.<\/p>\n<p>Por otro lado, el exceso de sal puede contribuir a la retenci\u00f3n de l\u00edquidos, los cuales se acumular\u00e1n en los vasos sangu\u00edneos. Como resultado, se genera un <strong>incremento de la tensi\u00f3n arterial<\/strong> haciendo que seas propenso a complicar tu condici\u00f3n.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"-Cafeina\"><\/span>&#8211; Cafe\u00edna<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Al ingerir mucha cafe\u00edna se incentiva la producci\u00f3n de humor acuoso, haciendo que tu sistema natural de drenaje del ojo se vea negativamente afectado.<\/p>\n<p>En esa misma l\u00ednea, tambi\u00e9n se provoca un aumento en la presi\u00f3n arterial, lo que puede terminar en un aumento de la presi\u00f3n intraocular (PIO). Es recomendable no consumir en grandes dosis la cafe\u00edna, como tampoco algunos t\u00e9s que contienen este componente.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"-Alimentos-altamente-procesados\"><\/span>&#8211; Alimentos altamente procesados<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Otra recomendaci\u00f3n general es evitar consumir en exceso harinas refinadas y alimentos altamente procesados. Esto es debido a que contienen un alto porcentaje de sodio y az\u00facares, grasas saturadas sin tanto aporte nutricional.<\/p>\n<p>El consumir alimentos altamente procesados puede propiciar la retenci\u00f3n de l\u00edquidos, el incremento de az\u00facar en la sangre y que la tensi\u00f3n arterial se vea perjudicada.<\/p>\n<p>Otro factor negativo de este tipo de alimentos es que los capilares tienden a sufrir un deterioro, afectando as\u00ed la vascularizaci\u00f3n en el tejido ocular.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"-Carnes-rojas-y-procesadas\"><\/span>&#8211; Carnes rojas y procesadas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>El consumo de carnes rojas y algunas carnes procesadas (salchichas, fiambres, embutidos, hamburguesas) pueden empeorar los s\u00edntomas con relaci\u00f3n al glaucoma. Lo mejor es evitar este tipo de comidas lo antes posible.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"-El-tabaco\"><\/span>&#8211; El tabaco<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Las personas que consumen tabaco con regularidad padecen de estr\u00e9s oxidativo por consecuencia de los radicales libres. Este contexto provoca un aumento de la PIO, ocasionando una situaci\u00f3n favorable para el desarrollo del glaucoma.<\/p>\n<p><strong>Estudios puntuales revelan que hay un 37% m\u00e1s de posibilidad de desarrollar glaucoma si una persona es fumadora, en comparaci\u00f3n de aquellos que no lo son.<\/strong><\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue-alimentos-puedo-comer-si-tengo-Glaucoma-Alimentacion-positiva-si-padeces-glaucoma\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 alimentos puedo comer si tengo Glaucoma? Alimentaci\u00f3n positiva si padeces glaucoma<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Si sufres de glaucoma, es importante llevar una dieta sana y equilibrada. Te damos algunas recomendaciones de alimentos sanos para llevar una dieta positiva desde ahora:<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alimentos-ricos-en-omega-3\"><\/span>Alimentos ricos en omega 3<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Entre los alimentos permitidos para controlar el glaucoma, aquellos con un suplemento de omega 3 son necesarios. Este nutriente es definido como un \u00e1cido graso y ayuda a controlar el avance de este padecimiento. Puedes encontrar omega 3 en alimentos como el pescado azul, frutos secos, semillas, mariscos y aceite de oliva.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vegetales-de-hojas-verdes\"><\/span>Vegetales de hojas verdes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Al consumir vegetales de hoja verde, mejorar\u00e1s tu flujo sangu\u00edneo. Cuando comes vegetales de este tipo, se genera \u00f3xido n\u00edtrico que se encarga de dilatar los vasos sangu\u00edneos, ayudando as\u00ed a la relajaci\u00f3n y disminuyendo la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n<p>Cuando se padece glaucoma, es m\u00e1s dif\u00edcil producir \u00f3xido n\u00edtrico. Los vegetales de hojas verdes son la soluci\u00f3n ideal ya que poseen altos niveles de vitaminas y minerales. Algunos de ellos son: el br\u00f3coli, la espinaca, el apio, etc.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bayas\"><\/span>Bayas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Algunas bayas de tonalidad oscura como la mora azul o los ar\u00e1ndanos son opciones vitales para el control del glaucoma. Estas bayas son ricas en <strong>bioflavonoides<\/strong> que promueven el fortalecimiento capilar y transportan nutrientes a los m\u00fasculos y nervios oculares.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alimentos-ricos-en-vitaminas-C-E-y-B1\"><\/span>Alimentos ricos en vitaminas C, E y B1<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Encuentra la <strong>vitamina C<\/strong> en los c\u00edtricos, espec\u00edficamente en algunas frutas y hortalizas como fresas, patata, sand\u00edas, tomates, pepino, cebolla, etc.<\/p>\n<p>El consumo de vitamina C ayuda a incrementar las defensas y es recomendado para prevenir la aparici\u00f3n de algunos padecimientos con relaci\u00f3n a la vista.<\/p>\n<p>Por otro lado, la <strong>vitamina E<\/strong> posee cualidades antioxidantes, lo cual te ayudar\u00e1 a mantener una buena salud visual. Esta clase de vitamina la podr\u00e1s encontrar en los frutos secos, el arroz, la lechuga o los berros.<\/p>\n<p>Finalmente, la <strong>vitamina B1<\/strong> promueve la protecci\u00f3n de los ojos frente a enfermedades oculares degenerativas. Puedes encontrar esta vitamina en alimentos como champi\u00f1ones, avellanas, alcachofas o higos.<\/p>\n<p>Como ves, hay una gran variedad de <strong>alimentos prohibidos para el glaucoma<\/strong>. Para seguir las indicaciones apropiadas, consulta con un especialista. <a href=\"https:\/\/vemosporti.oftalmosalud.pe\/#\/auth\/login\">Reserva tu cita online<\/a> en <strong>OftalmoSalud<\/strong> para la <a href=\"https:\/\/oftalmosalud.pe\/especialidades\/glaucoma\/\"><strong>especialidad de Glaucoma<\/strong><\/a>. \u00a1Te esperamos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El glaucoma es una condici\u00f3n que puede provocar un da\u00f1o en el nervio \u00f3ptico. Como resultado, la visi\u00f3n se ve afectada y, en ciertos casos, puede llegar a la ceguera. Actualmente no hay una cura para el glaucoma, no obstante, contamos con tratamientos que ayudan a controlar este padecimiento. Entre los tratamientos m\u00e1s recurrentes est\u00e1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":405,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/400"}],"collection":[{"href":"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=400"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/400\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":878,"href":"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/400\/revisions\/878"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/405"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oftalmosalud.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}